Foto: Francisco Ramírez

Naranja de Tapia será sede del quinto Festival del Churipo, donde un aproximado de 25 cocineras tradicionales expondrán la gastronomía de la Región Purépecha; cabe resaltar que la comida tradicional purépecha es Patrimonio Cultural de Michoacán.

Dentro de las actividades que se llevarán a cabo durante el festival se encuentran talleres de globo de cantoya, venta de artesanías,  trueques, música y danza, así como talleres enfocados para estudiantes de gastronomía.

Naranja de Tapia es una comunidad ubicada a poco mas de una hora de la capital Michoacana,  por lo que se buscará posicionar el Festival del Churipo como actividad turística y tradicional, a fin de que el lugar sea conocido a nivel nacional.

De igual manera se busca que las raíces de los pueblos originarios sigan vigentes a través de la cultura, las tradiciones y la gastronomía, como el churipo que es una especie de mole de olla acompañado con corundas, el platillo purépecha se consume directo del plato, sin utilizar cubiertos.


Para más noticias dale Me Gusta a nuestra página