Hasta $54.00, precio del huevo en Michoacán; ¿por qué subió y cuándo bajará? Aquí te explicamos
Morelia, Michoacán.- El paquete de 18 piezas de huevo alcanzó un precio de los 48 pesos hasta los 54 pesos en Michoacán, durante las dos últimas semanas de febrero y la primera semana de marzo, de acuerdo con el análisis de los precios de la canasta básica que presenta semanalmente el secretario de Desarrollo Económico (Sedeco), Claudio Méndez Fernández.
Durante la conferencia de prensa de los lunes en Casa Michoacán, el titular de la Sedeco explicó que el precio del huevo en Michoacán oscila entre los 48 y los 54 pesos durante los últimos días de febrero y los primeros de marzo, según los mercados y supermercados que han consultado las autoridades, a fin de presentar su ya tradicional comparación de precios de la canasta básica en diversos establecimientos de los municipios de la entidad más importante.
Pero, por qué subió el precio del huevo. De acuerdo con Claudio Méndez, el alza se debe a los reportes de “gripe aviar”, situación que afecta a las granjas de gallinas en la producción del huevo.
La disminución en la producción del blanquillo ocasionó el alza en el precio de éstos, que, en días pasados, en algunos establecimientos llegó a rondar hasta los 60 pesos.
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Sin embargo, con el cambio de estación y de clima, se prevé que, para la tercera semana de marzo, el precio del huevo baje a los costos que regularmente se ofrece en el mercado.