Tras años de ausencia, regresará el Encuentro de Cocineras Tradicionales a Michoacán
Morelia, Michoacán.- El tan esperado Encuentro de Cocineras Tradicionales regresará a Michoacán, luego de años de no realizarse por distintas razones. Será en los próximos meses cuando se concrete uno de los eventos gastronómicos más reconocidos de la entidad.
A decir del titular de la Secretaría de Turismo del estado, Roberto Monroy García, en breve se dará a conocer la información completa, ya que se ha guardado hasta tener las fechas y lugares sede completamente asegurados.
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Hay que destacar que en el mes de noviembre se realizará un foro sobre la gastronomía michoacana, posiblemente sea en esa fecha cuando también, se reinaugure el Encuentro de Cocineras Tradicionales.
Para esta edición, el Encuentro de Cocineras Tradicionales tendrá novedades, ya que hubo nuevos nombramientos de Maestras Cocineras, entre ellas, Rosalba Morales Bartolo de San Jerónimo Purenchécuaro.
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El último Encuentro de Cocineras Tradicionales registrado, fue en marzo de 2018, después de esa fecha, se dejó de realizar el evento. También, la pasada administración estatal le cambió el nombre, al señalar que no se podía utilizar el ya conocido.
Esa situación fue aclarada por el secretario de Turismo, quien confirmó que el nombre está registrado pero es propiedad del estado y puede ser utilizado sin problemas para realizar el evento.
